叙江南建哥：专注优质食材的美食人

　　叙江南的联合创始人建哥,一直是叙江南员工心中最神奇的存在,建哥北上求学,超乎常人的自学能力令自己在最短的时间拿下CIT五项证书。

　　偶然的机会意识到当地的现状不匹配,决定放弃自己坚持10年的行业。

　　按照个人的自喜好进入红酒行业,步入红酒行业的角度“清奇”,赢得了信任,也赚到了钱,因不是自己想要的事业路线,仅作为爱好。

　　最初想做销售额能达到5000万的“炒饭公司”,但卖炒饭难以实现5000万的收入,放弃连锁的餐饮,选择做“鲍参燕翅肚”的标准化生产。

　　不懈的努力让自己的认知变得清晰,在生产和品牌中,选择了自己的优势,专一做生产(产品的研发和成本控制),放弃了不擅长的领域:联合创办叙江南品牌。

　　对未来的事业,生意是要赚钱的,给后人留下好的口碑,求质不求量,与同行间保持合作关系。

　　“一事精致,足以动人”建哥最专注做的事情就是,全身心的关注出品品质,坚持0添加防腐剂、0添加香精做食品,做能够让亲友都能放心食用的好味道。

　　建哥对自己的目标就是成为一个对食材、技艺、味道都能够深挖的“镌味人”。

　　叙江南,端食品中的新贵,优质食材的代言词,希望全民体验健康、便捷、美味的食品,坚持100%不添加防腐剂、不添加香料做食品,坚持使用最优质食材,致力于将最美味的食物带入每个人、每个家庭,致力于让全民体验性价比最高的轻奢生活。