锅巴土豆,在四川是逛夜市必点的人气小吃。早期,锅巴土豆只能看到流动三轮车,固定摊位上有,十足的市井小吃。在网红美食遍布的今天,人们突然想念起了那些不起眼的美食,于是馋掉牙街头薯仔将他重新研发,重新包装,以全新的姿态呈现在今天高、大、上的专营店里。摇身一变,当初一个小小的锅巴土豆,成了今天街上的人气网红。
馋掉牙街头薯仔锅巴土豆,外酥里嫩。大火高温油炸使土豆皮变得酥脆,小火慢炸使土豆完全熟透 再裹上馋掉牙特调秘制酱料 特殊的味道,感动每一个味蕾
馋掉牙街头薯仔锅巴土豆有很多种口味,糖醋味、糖醋麻辣味、鲜椒味、泡椒味、番茄味,丰富多样的口味更符合时下人们对于味道的追求。这个美食现在已经成了年轻人、小孩子的最爱。
加上馋掉牙在烹饪过程中不使用非天然、不安全的添加剂,而是提倡使用天然、本味食材调味、调香、调色、调鲜、调嫩等,用更加健康的方式唤醒食客被化学添加剂损伤的味觉,更能够找回土豆的天然味道。
馋掉牙薯仔为了保证口味的统一性,还使用现代科技设备,智能控温环绕立体加热,吸附油烟安全卫生烹饪,最大程度保留食物营养,色泽协调口感酥香,富于营养价值和艺术欣赏价值,释放土豆的自然美味。
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